推荐5道特色食谱做法简单好吃又实惠厨房小白也能做感兴趣的朋友快来试试吧

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　　 从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

　　 大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道特色食谱，做法简单，好吃又实惠，厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧。

　　 馋哭隔壁小孩的葱油拌面，连吃三碗都不够。锅中烧油，油热放入葱白，炒至变色，再放葱叶炸至焦黄，捞出，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，小火熬制起泡，盛出备用。锅中烧水，水开放入喜欢吃的面条煮熟，过一遍凉水会更劲道，淋上葱油汁和炸好的葱段，翻拌均匀即可，香滑可口，百吃不厌的葱油拌面就做好了，喜欢的赶紧动起来吧。

　　 吃一次就会爱上的砂锅刀削面你一定要试试，麻辣鲜香，好吃又过瘾。锅中烧油，油热放入葱花、蒜片，翻炒出香味，放入一块火锅底料，炒出红油，倒一碗开水，加入少许生抽提鲜，半勺鸡精、胡椒粉，放入爱吃的丸子和喜欢的配菜，煮开后放一把面条，再放入少许青菜，出锅后撒上香菜。学会这个做法，再也不用出去吃了。

　　 看似简单的小炒黄牛肉，为什么有人炒出来又老又柴还不好吃？其实关键就在这两步。首先牛肉切成片，放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀，再放入一勺食用油，再次抓匀锁住水分。锅中烧油，油热放入腌好的牛肉，炒至九成熟，盛出备用。另起锅烧油，油热放入姜丝、蒜片、泡椒、小米辣，炒出香味，倒入牛肉，淋入一勺生抽，最后放一把香菜，大火翻炒均匀即可出锅。这样炒的牛肉滑嫩入味，香辣好吃又下饭。

　　 春季是孩子长个子的季节，做早餐既要快又要有营养，教你十分钟搞定这个蔬菜鸡蛋饼。首先西兰花切碎，碗中打入三个鸡蛋，加入西兰花碎、胡萝卜丁、葱花、盐、五香粉，一小碗面粉，加入2克牛奶，搅拌均匀。平底锅刷油，倒入一勺和好的面糊摊平，撒上黑芝麻，煎至定型，翻面煎到两面金黄即可，香软好吃，有营养，简单，孩子特别喜欢吃。

　　 下班回家，两分钟就能搞定这箱辣过瘾的油泼面，简单好吃，关键它是真省事儿。锅中烧水，水开先把宽面条煮熟，然后再过下凉水会更筋道。煮面的水再焯点青菜，焯熟后放入碗中，再放入面条，加入一勺生抽，一勺陈醋，少许白糖、蒜末、辣椒末、芝麻，再淋入一勺热油，翻拌均匀即可。这一口下去，真是满满的幸福。

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